Здорово, когда на столе есть продукты, выращенные на собственном огороде. Еще лучше, если выращиваешь их не ты, а кто-то другой, но сейчас не об этом… Два англичанина Ричард Баллард и Стивен Дринг решили открыть свою ферму, чтобы выращивать на ней различные овощи и зелень с целью продажи в рестораны Лондона.
Вот только они хотели, чтобы их продукты были всегда очень свежими, но это сложно было осуществить, ведь на доставку всё равно шло много времени. Но парни выкрутились, и сегодня мы решили рассказать о том решении, которые они предприняли…
Они договорились с властями Лондона, что будут использовать для своей фермы одно из лондонских бомбоубежищ.
В результате получилась сделка, которая выгодна для всех: парни получили место для своей фермы и могут быстро доставлять продукцию, городу платится аренда и поддерживается в должном состоянии бомбоубежище!
Во время Второй мировой войны люди прятались здесь от немецких бомбардировок. Площадь бомбоубежища около 10 000 квадратных метров. С поверхностью его связывает несколько тоннелей.
Продукция, которую здесь выращивают, является экологически чистой. Ежедневно ее употребляют в пищу жители и гости Лондона.
Из-за того, что ферма находится под землей, здесь практически постоянно держится температура в районе 16 градусов Цельсия… А вместо солнца есть многочисленные светодиодные лампы.
Вот такое простое решение, решившее одновременно несколько проблем. Как говорится, есть на кого равняться.
